Lo si vede spesso sugli scaffali come integratore e non dovrebbe mai mancare nella dieta. È l'acido linoleico, un acido grasso essenziale, ovvero indispensabile per mantenere in salute l’organismo, ...

L’acido linoleico - un acido grasso omega-6 presente negli oli di semi e nei prodotti animali come carne di maiale e uova - promuove la crescita del sottotipo di cancro al seno “triplo negativo”. A ...

Non è una crociata contro la frittura o un attacco alle abitudini in cucina: una nuova ricerca della Weill Cornell Medicine di New York accende i riflettori su una sostanza molto diffusa nella nostra ...

L'acido linoleico è un acido grasso fondamentale per il mantenimento in buona salute dell'organismo. Si tratta di un acido grasso polinsaturo che possiede un numero di doppi legami carbonio superiore ...

Sui social network e sui podcast più diffusi si parla molto del fatto che alcuni tipi di oli da cucina derivati dai semi rappresentino una grave minaccia per la vostra salute e per il pianeta. Quindi ...

Il Team Futura rappresenta il cuore pulsante della redazione di Futura, riunendo competenze collettive dedicate alla diffusione del sapere scientifico. Più che il lavoro di un singolo autore, ogni ...

Negli ultimi anni si è parlato molto degli oli di semi: nel gruppo degli otto odiati finiscono l'olio di colza, di mais, di cotone, di vinaccioli, di soia, di riso, di girasole e di cartamo. Secondo ...