Il est l'ingrédient indispensable de l'été : le basilic ! Le Vaucluse compte quelques producteurs, dont l'un est installé à Orange. A la pépinière les arômes du Grès, on cultive des dizaines de ...

Il existe plus de 150 variétés de basilic. Ainsi, le basilic vert aura un goût de citron et de menthe, le basilic à feuilles de laitue, lui, sera un peu anisé, tandis que le basilic citron aura un ...

Non rustique, 5°C. Très facile à cultiver, le basilic est la plante aromatique incontournable, qui transporte, en une simple effluve, au cœur de la cuisine italienne ou provençale. En suivant quelques ...

Voilà le dernier volet de juillet de la série basilic proposée par Alexandre Tramier, pépiniériste spécialisé en plantes aromatiques aux Aromes du Grès. Après avoir présenté le basilic Artico qui fait ...

l'essentiel C’est LA plante aromatique de l’été avec ses différentes variétés qui apportent des saveurs variées dans tous les plats, crus ou cuits. On peut installer le basilic en pleine terre ou ...

Aussi bien décoratif avec ses épis de petites fleurs que bon avec ses feuilles au goût si prononcé, le basilic est toujours aussi apprécié. À feuilles de couleur verte ou pourpre, à la saveur anisée ...

Le leader des pestos au rayon des sauces chaudes dévoile une gamme courte de sauces pour crudités au basilic, avec l’ambition ...

Le basilic, emblème de la cuisine Italienne, a tout d’une diva. Ses saveurs, aussi enivrantes que fragiles, demandent un soin particulier pour que s’exprime la magie dont il est capable. Le basilic « ...

Le basilic, emblème de la cuisine Italienne, a tout d’une diva. Ses saveurs, aussi enivrantes que fragiles, demandent un soin particulier pour que s’exprime la magie dont il est capable. Le basilic « ...

Le basilic, c’est la plante aromatique incontournable qui sent l’été et le Sud. En pot ou en pleine terre, il n’est pas si difficile à cultiver, mais quelques astuces seront les bienvenues pour ...