¡Del cerdo, hasta los andares! Desde luego el refranero popular español es amplísimo, pero a su vez, con algunos de ellos como por ejemplo el citado anteriormente, no puedo estar más de acuerdo. La ...

Hacer arroz amarillo con carne, aparte de fácil como habréis podido ver en las fotografías, también es versátil, pues nos permite hacer algunas variaciones según los gustos de la casa o del contenido ...

Las albóndigas de carne con arroz a la portuguesa son un clásico de la cocina es irresistible porque combina lo mejor de la carne y los vegetales con el arroz. Las albóndigas, que son jugosas por ...

El Biryani de pollo o Murg Biryani es un plato tradicional de la india, muy sabroso y aromático debido a la gran cantidad de especias que lleva y que ahora, siguiendo los pasos de esta receta podemos ...

Cortamos la carne en dados regulares y la ponemos en una fuente honda. Engrasamos con el aceite de oliva, los dientes de ajo machacados, el ramillete de hierbas aromáticas, sal, pimienta y nuez ...

Este plato tiene como característica el aprovechamiento de los restos del cocido de garbanzos o de alubias popularmente llamados ?sacramentos?. Calentamos el aceite en una cazuela baja y rehogamos en ...

Perfecta para compartir en familia o con amigos, esta receta de arroz con solomillo es fácil de preparar, económica, y además queda buenísima. ¿Te gustan las recetas de arroces? Pues no te puedes ...

Si eres amante de los sabores diferentes y te gusta probar cosas nuevas, es muy probable que ya hayas tenido el placer de probar la cocina tailandesa. Desde platos tan conocidos como el Pad Thai hasta ...

INGREDIENTES 100 gr de porotos 500 gr de carne picada de cerdo 500 gr de roast beef 1 morrón verde 1 morrón rojo 2 cebollas 1 cucharada de extracto de tomate Caldo de carne Tomate triturado Cerveza ...

El programa de Canal Sur “Cómetelo” tiene este jueves, 7 de agosto (19:50 horas) como protagonista al cerdo ibérico, con cuya cabeza de lomo, chorizo y panceta el chef Enrique Sánchez elaborará un ...

En muchas casas de España, los domingos huelen a sofrito, suenan a caldo burbujeante y saben a paella. Es el día de la semana en el que todo en la cocina va más lento, se junta más gente y se cocina ...