La cocina china tiene ese punto irresistible que engancha desde el primer bocado. sabores intensos, contrastes que sorprenden, técnicas milenarias y una forma muy particular de entender la comida: ...

La cultura gastronómica de la comida china es muy amplia. Debido a la influencia geográfica, el clima, los recursos naturales y las tradiciones culturales se han creado un conjunto de técnicas que han ...

La cocina china es terapéutica, rica y diversa. Y, sin duda, China, en la amplitud de su territorio y culturas que en ella habitan, conforma una de las grandes cocinas del mundo. El país abarca ...

Cualquier lector de Amy Tan (si no han leído ‘El club de la buena estrella’, háganlo, es deliciosa) sabe que la comida china elaborada por chinos siguiendo recetas milenarias y modos acestrales de ...

Prepara una salsa agridulce casera y lista en 5 minutos. Ingredientes fáciles, pasos rápidos, variantes y consejos para usarla con pollo, verduras o como dip. Opciones de compartir La salsa agridulce ...

Conoce cuáles son los platillos más populares de la comida china y la historia que rodea a esta gastronomía. Opciones de compartir La comida china es una de las gastronomías más populares y antiguas ...

El wok (kuo en el idioma mandarín), un utensilio de cocina originario de China, es una especie de sartén ligera, redonda, profunda y con asas. Dispone también de una tapadera y una rejilla, la cual ...

Se ha convertido en un punto de encuentro para la comunidad china que ha hecho de Badajoz su hogar. La cafetería Mao es mucho más que un restaurante: es un pequeño templo de sabores asiáticos donde, ...

Su nombre significa literalmente “olla de fuego” y es una forma de cocinar muy tradicional que tiene sus raíces en China y que ha llegado también a Zaragoza. Con esta descripción muchos habrán podido ...

En todos estos platillos hay una ausencia que en el resto de los países podría ser fundamental para cocinar. Estos elementos son el tomate y la papa, la razón de esta falta fue explicada por una ...

To read this story in English, click here. West Valley City • Entre las paredes rojas, los dragones de papel, los árboles de dinero, los abanicos decorativos y los carteles con mensajes en chino, ...