Gorka Rodríguez, pulpeiro, sobre cómo cocinar el pulpo en casa: “Hay que dejarlo reposar siempre unos minutos” RECETAS Y ...

Aprende cómo cocer el pulpo paso a paso para que quede tierno y sabroso. Tiempos, trucos y consejos fáciles para hacerlo ...

Su "tutorial definitivo" se apoya en tres claves: asustar el pulpo, controlar el punto con un tenedor y respetar un reposo ...

Conchita Polo, la abuela influencer zaragozana que nos ha conquistado a todos con sus trucos y consejos de cocina, es tajante ...

El pulpo es un marisco que en los últimos años ha ganado terreno en las mesas navideñas, no solo en las gallegas. Es perfecto como entrante y no requiere una gran preparación. De hecho, hasta es ...

El paso a paso de uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de Galicia explicados por un cocinero gallego Puede interesarte: Paga más de 20 € por una ración de pulpo en un restaurante de ...