Le créateur culinaire connu sous le nom de Totocuistot a proposé sur Instagram une recette ultra-gourmande de crème dessert au chocolat. Facile à réaliser, elle a aussi l’avantage de n’utiliser que ...

Pour préparer une délicieuse crème dessert au chocolat, vous n'avez besoin que de deux ingrédients : du chocolat et des haricots rouges en boîte avec du jus de conserve. Les légumineuses avec leur jus ...

Quel cacao acheter pour réussir ses desserts maison ? Anne-Sophie Pic conclut sa recette avec un conseil de bon goût: Pour cette recette, prenez du « cacao amer en poudre » et non une « poudre ...

Dans une casserole, cassez les oeufs. Dans un petit bol (ou le pot de mesure), mélangez la Maïzena (ou farine si vous n'en avez pas) et le sucre. Versez sur les oeufs en remuant. Ajoutez le lait, puis ...

Les amateurs et amatrices de café et de chocolat tomberont sous le charme de ce succulent dessert. Vous pouvez remplacer le café soluble par 30 ml (2 c. à soupe) de café moulu très fin. Faites infuser ...

Fouettez 2 jaunes d’œuf et 13 g de sucre. Portez à ébullition 8,3 cl de lait entier et 8,8 cl de crème liquide. Versez-les sur les œufs. Fouettez et remettez le tout dans la casserole. Faites cuire ...

Depuis quelques années, nombre de consommateurs cherchent à privilégier les plats faits maison, que ce soit pour des considérations économiques, sanitaires ou environnementales. Certaines préparations ...

Publié le vendredi 14 novembre 2025 à 10:10 Une mousse au chocolat simple, gourmande et impossible à rater : c’est la recette expliquée par Philippe Laruelle dans l’émission « Qu’est-ce qu’on mange ce ...

Entremets de Nicolas Riveau de la Chocolaterie - Pâtisserie Capkao à Nantes. Recette extraite de La Mousse au chocolat c’est ...

Inspirées du gâteau aux trois chocolats, ces petites coupes au chocolat et au nougat jouent avec cette magie qu'ont certains ...