Con le patate, con la pasta, alla luciana o grigliato, imparare a cucinare il polpo garantisce grandi soddisfazioni, al palato quanto all’autostima. Già, perché cuocere questo grande mollusco senza ...

Il 31 Dicembre, Brigida Cucina Napoletana la nuova osteria contemporanea di Napoli celebra la Notte di San Silvestro con un Cenone all’insegna della tradizione culinaria partenopea. L’atmosfera calda ...

'Fake Luciana': come dire un 'finto polpo alla Luciana' elemento principale di una pizza con base croccante (tripla cottura). E' l'ultima proposta di due fratelli che, nel loro locale nel centro ...