Sie gehören in jede weihnachtliche Keksdose, weil sie mit ihrer Kombination aus Schokolade und Mandeln einfach verführerisch lecker sind. Von uns bekommt ihr das Rezept für Florentiner. Klar, die ...

Echte Florentiner sind wahrscheinlich Franzosen. Jedenfalls finden sich Spuren zum französischen Königshof, während Florentiner in den Pasticcerie der Stadt am Arno wohl unbekannt sind. Auf jeden Fall ...

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter, Zucker, Honig und Rahm in einer kleineren Pfanne aufkochen. Die Hitze reduzieren und die Masse unter kräftigem Rühren auf kleinem Feuer etwa 5 Minuten lang ...

Florentiner-Plätzchen sind knusprig-karamellisierte Kunstwerke aus Mandeln, Honig und Schokolade – ein absolutes Highlight auf jedem Weihnachtsteller. Entdecken Sie hier das Rezept zum einfachen ...

Für die Florentiner zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Mandeln auf einem Backblech in den Backofen geben und nur erwärmen, sie sollen keine Farbe kriegen. Das ...

Nürnberg - Während Florentiner bei uns in die Adventszeit verbannt werden, haben sie in Frankreich oder Italien immer Konjunktur. Denn sie sind nicht nur eine schnelle Energiequelle, sondern auch der ...

170 g Zucker 75 g Butter 30 g Honig 150 ml Sahne 140 g gehobelte Mandeln (Mandelplättchen) 70 g gestiftete Mandeln 40 g Zitronat, fein gehackt 40 g Orangeat, fein gehackt ½ Vanilleschote Zubereitung ...

In vielen Familien beginnen die traditionellen Weihnachtsvorbereitungen mit dem Guetzli backen. Florentiner sind keine klassischen Weihnachtsguetzli, dennoch machen sie sich dank feiner Karamellnote ...

Für die dritte Folge "Sie wünschen? Wir backen!" standen drei Plätzchen-Rezepte zur Auswahl. Die "Wir in Bayern"-Zuschauerinnen und Zuschauer haben sich für die Florentiner entschieden und Sepp ...

Um die Herkunft der kleinen nussigen Gebäcke ranken sich einige Mythen. Vor allem aber werden sie ursprünglich in Frankreich und nicht, wie zunächst vermutet, in Italien verortet. Eine der drei ...

Fruchtige Cremefüllung, leckerer Mürbteig und süßes Honig-Mandel-Topping: Probieren Sie das Rezept für den Florentiner-Kuchen. Lust auf einen fruchtig-süßen Apfelkuchen? Die Rezeptvielfalt ist schier ...