Kaum Kohlenhydrate, viele Nährstoffe und ein aromatischer Geschmack zeichnen Kohlrabi-Rezepte aus. So setzen Sie diese schnell und einfach um! Ob als Ersatz für Kartoffeln, als Beilage oder als ...

Kratzete klingt seltsam - ist aber sehr lecker und schnell zubereitet. Erst wird ein Pfannkuchenteig angerührt und dann in der Pfanne gebraten und zerrupft. Klassisch wird Kratzete zu Spargel gereicht ...

Reich an Nährstoffen: Kohlrabi ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin K, Kalium, Ballaststoffen und Antioxidantien. Vitamin C stärkt das Immunsystem, Vitamin K spielt eine Rolle bei ...