Ante nada, salpimentar las pechugas, colocarlas en la fuente que irá al horno y bañarlas en el jugo del limón y la naranja. Cubrir con papel de aluminio y dejar mediodía en la heladera. Pelar la pera, ...

El primer paso para preparar estas deliciosas pechugas con limón y hierbas, acompañadas con puré de papas, es comenzar limpiando correctamente las pechugas enteras y sazonarlas con sal y pimienta. Lo ...

Mezclar la sidra con una cucharadita de sal en un recipiente hondo. Añadir las especias. Secar las pechugas con papel de cocina, limpiar de posibles excesos de grasa y sumergir en la sidra. Hay que ...

En casa siempre tengo algunos alimentos de reserva en el congelador, para cuando no sé qué cocinar o por si de repente tengo que preparar alguna cena imprevista. El otro día, cociné estas pechugas de ...

Las pechugas de pollo, ese alimento básico en muchas cocinas, son mucho más que una simple fuente de proteína. Con su versatilidad y sabor suave, nos permiten crear platos increíbles. Pero, ¿sabes ...

Hoy vamos a preparar una deliciosa receta ideal para toda la familia. Se trata de unas pechugas de pollo rellenas de requesón y espinacas que con su gratinado especial alegrarán a todos los que las ...

Pechugas de pollo marinadas en una vinagreta de vino tinto con ajo y perejil, y asadas en el asador. Mezcla el aceite de oliva con el vino tinto, vinagre, ajo, perejil, sal y pimienta en un recipiente ...

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar unas deliciosas pechugas de pollo rellenas de espinacas y queso feta con nuestra receta favorita e imbatible. Cómo hacer pechugas de pollo rellenas con ...

Afloja la piel de las pechugas de pollo sin separarlas por completo. Coloca una cucharadita de la mezcla de chalota y ajo cocido debajo de la piel de cada pechuga y extiéndela sobre la carne. Arriba ...

Las pechugas a la Villeroy forman parte de la popular familia de los fritos empanados con relleno y cuchipanda, compuesta por grandes conocidos como las croquetas, el san jacobo, los flamenquines o el ...

Después de las reducciones de vinagre de Módena, creo que no ha habido plaga más irritante en la restauración que las reducciones de Pedro Ximénez. Hablo de los churretones pegajosos y dulzones que ...