Ob klassisch mit Basilikum, als Pesto rosso mit getrockneten Tomaten oder mit Petersilie: Pesto ist einfach zuzubereiten, vielseitig und gesund. Es passt zu Spaghetti, Kartoffeln oder Brot. Der Name ...

Zu viele Tomaten? Machen Sie aus den Paradeisern in wenigen Minuten ein besonders aromatisches Pesto Rosso mit Mandelnote. Wenn Ihre Tomatenpflanze im Garten immer mehr Früchte trägt und Sie nicht ...

Der Bärlauch hat seine Blätter längst aus der feuchten Erde gedrückt: Von Tag zu Tag werden sie prächtiger und erinnern uns daran, dass die Zeit des Frühlings mit seinen jungen Kräutern und frühen ...

Lass dich heute von mir in die wunderbare Welt der italienischen Aromen entführen. Ich zeige dir, wie du ganz einfach und ganz vegan ein köstliches Pesto Rosso zaubern kannst. Stell dir vor: Die süßen ...

Selbst gemachtes Grünkohl-Pesto ist eine leckere und gesunde Alternative zu den üblichen Varianten. Wir erklären Schritt für Schritt, wie die Zubereitung funktioniert. Grünkohl-Pesto schmeckt gut und ...

Wer kann da schon widerstehen? Egal, ob auf Pasta oder Antipasti, Pesto Rosso schmeckt einfach immer – vor allem, wenn man die Paste selbst macht. Und mit unserem Rezept ist selbst für diejenigen ...

Das Geheimnis um die beste Pasta haben schon viele Köche und Köchinnen, mit und ohne Stern, innerhalb und außerhalb Italiens, versucht zu lüften. Foodbloggerin Nadia Caterina Munno ist eine von ihnen.

Bärlauchpesto kann man hervorragend mit Nudeln und Gnocchi genießen. Ein Schöpflöffel Bärlauchpesto verleiht auch einer traditionellen Vinaigrette eine aromatische Note. Es ist eine delikate Beilage ...

Ob als Snack für zwischendurch oder als Fingerfood für die Gäste – herzhaft gefüllte Tomaten-Pesto-Rollen kommen immer gut an. Dass Teller, Besteck & Co. völlig überbewertet sein, beweist leckeres ...

Den Bärlauch vorbereiten. Die Menge des Bärlauchs hängt stark davon ab, wie intensiv das Pesto werden soll und wie jung der Bärlauch ist. Bärlauch, Kerne, den geriebenen Hartkäse und Öl bzw. Öle ...