La Finca Jiménez Barbero, marca premium de carne de vacuno perteneciente a Encarna Group, lanza en estas fiestas como novedad un rabo de ternera cocinado a baja temperatura en salsa con receta de Javi ...
El churrasco es uno de los tesoros de nuestra gastronomía. Y si no, que se lo digan a Nico, de Nikko Espacio Gastronómico, que cada lunes se reúne con sus amigos para disfrutar de este manjar, una ...
Esta paleta de cerdo con naranja combina jugosidad y sabor cítrico con una preparación sencilla y sin complicaciones, ideal ...
Directo al Paladar on MSN
Quita trabajo y ahorra tiempo: cómo la cocina al vacío puede salvar tus comidas de Navidad
Negar una cierta esclavitud a la cocina en Nochebuena, Navidad o Nochevieja sería absurdo. Sabemos que, aunque nos guste ...
Hoy, el chef Raúl del Moral nos propone un plato de invierno lleno de sabor y tradición. Se trata de unas jijas con setas shiitake, ... huevo y reducción de Pedro Ximénez. Es una receta que combina la ...
La técnica de cocinar a baja temperatura se ha ido poniendo de moda en los últimos años y para llevarla a cabo solo necesitamos tres cosas: una envasadora, una olla y un roner sous vide. En la primera ...
Some results have been hidden because they may be inaccessible to you
Show inaccessible results
Feedback