175 concurrents ont proposé leur baguette ce mercredi au prix de la meilleure baguette de la ville de Paris organisé par la municipalité avec le syndicat des boulangers du Grand Paris. Un jury de ...

After starting the year beleaguered by protests and trash pileups, Paris is celebrating some good news: the city has announced its best baguette of the year. Au Levain des Pyrénées boulangerie and ...

Village Baking Company offers plenty of reasons to smile. There are the fresh baguettes that are still warm from the oven and the tangy pain au levain that make other sourdoughs seem dull. There are ...

est la même que poir le pain au levain normal, (ma recette dans le coin des pains au levain 2) en utilisant de la farine de blé T 55 "de tradition française". Au moment du façonnage, je fais des ...

Il y a deux ans je suivais activement la ou les discussions sur le Pain au Levain et Tartopir était notre grander prêtresse en la matière! J'ai abandonné la pratique pendant 2 ans et je me suis remise ...

Tharshan Selvarajah, un boulanger du 20e arrondissement de Paris, a remporté mercredi le Grand Prix de la meilleure baguette de la capitale, qui fête ses 30 ans après l’inscription de ce symbole ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. Quoi de plus emblématique que le croquant d’une baguette française tout juste ...

Dans la boulangerie Utopie (XIe) flotte un parfum de victoire et de pain chaud que les va-et-vient incessants des clients éventent jusque sur le trottoir. Ce vendredi, les baguettes s’y vendent comme ...

La baguette blanche, surtout pas trop cuite, est pointée du doigt par le Dr Jimmy Mohamed pour ses effets indésirables sur la digestion. Découvrez quelle alternative privilégier pour prendre soin de ...

Publié le 21/06/2025 à 09:10 Apolline Henry Journaliste Pigiste Spécialisée en Santé et Bien-Être Depuis 2013, Apolline Henry évolue en tant que journaliste pigiste, collaborant avec une multitude de ...

Des baguettes au levain vendues chez Leclerc font l’objet d’un rappel en raison de la présence de morceaux de plastique. Voici les informations essentielles si vous avez récemment fait vos courses ...