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Tim Schulz on Instagram: "Alkohol wird im Körper nicht gespeichert, sondern muss vollständig abgebaut werden, deshalb läuft der Abbau mit Priorität, bis wirklich nichts mehr übrig ist. Die Abbaurate liegt beim Menschen grob bei etwa 0,1 g Alkohol pro kg Körpergewicht und Stunde. Während dieser Zeit ist Ethanol messbar im Körper aktiv, auch wenn man sich subjektiv schon wieder „normal“ fühlt. Biochemisch läuft der Abbau hauptsächlich über die Leber, zuerst über Alkoholdehydrogenase zu Acetaldehyd
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